Tiramisù

Il tiramisù è un dolce tipicamente italiano e vogliamo farlo apprezzare anche dalle nostre families in USA quindi abbiamo deciso di riportarvi la ricetta, in modo che possiate replicarlo anche voi!

La ricetta proposta è classica ma l’estro dello chef ha aggiunto un ingrediente tipico della nostra regione: le nocciole piemontesi.IMG-20140516-WA0006 Continua a leggere

La Ricetta del Medico serve o non serve?

Una cosa che sicuramente tutti sanno è che il sistema sanitario americano funziona diversamente da quello italiano.
Esistono infatti “regole” diverse per l’acquisto di alcuni prodotti e i prezzi posso variare molto andando ad influire in modo considerevole sul nostro portafoglio.
Vorremmo,quindi, darvi qualche consiglio sui prodotti per i quali ci siamo informate:

LENTI A CONTATTO
Per acquistare le lenti a contatto in USA non basta andare da un ottico e chiedere quelle che vanno bene a noi, ma bisogna avere la ricetta bianca del medico (da fare prima della partenza) e, a differenza dell’Italia, sono molto costose! Per ovviare a questa spesa possiamo quindi comprare una scorta di lenti prima di partire (e nel caso foto 2 (1)finissero, possiamo chiedere a qualche parente di spedirle tramite posta) oppure possiamo andare su questo sito.

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Very italian PIZZA

Già dal titolo capirete l’argomento di oggi…: la pizza!
Ieri abbiamo sperimentato con i nostri amici due diverse ricette per preparare questo delizioso cibo con lo scopo di replicarlo una volta  negli Stati Uniti (perchè si sa.. a tutti piace la pizza e i bimbi sarebbero sicuramente contenti di mangiarla fatta in casa). La differenza nelle ricette che vi spiegheremo tra poco sta principalmente nella farina usata in quanto Mapu ha usato la farina Manitoba (tipicamente americana) più la farina di grano duro, mentre Susa ha usato la classica farina 00.
A noi sono piaciute entrambe anche se il gusto era leggermente diverso!IMG_0003 Continua a leggere