Una ricetta molto facile che viene sempre apprezzata dai bambini è il budino.
Tutti possono farlo e ci voglio davvero pochi minuti Quello di cui avete bisogno per 5 persone è:
- 1 bustina di preparato in polvere
- 1l di latte
- 2 cucchiai di zucchero di canna
Versate il preparato in polvere in una pentola con i due cucchiai di zucchero.
Aggiungete un poco di latte e amalgamate il tutto, come per preparare una cremina, in modo da eliminare eventuali grumi
Una volta che non ci saranno più grumi, aggiungete il resto del latte, date una mescolata e mettete la pentola sul fuoco basso.
Mescolate per circa 10min senza mai fermarvi in modo che non si attacchi sul fondo.
Una volta pronto il composto diventerà più denso.
Spegnete il fuoco e trasferite immediatamente il tutto in una terrina oppure in degli stampini monodose.
Lasciate raffreddare il vostro budino a temperatura ambiente per qualche ora.
Servite freddo.